Hydrolysate la, asid amine ak polipèptid reyaji ak sik diminye pou pwodwi divès kalite arom natirèl ak gou.
Idwolaz pwoteyin bèt ka itilize nan pwosesis pwoteyin bèt, amelyore gou, prepare HAP, pwodui sans poul, sòs zuit, sòs pwason ak lòt kondiman.
Hydrolysate la, asid amine ak polipèptid reyaji ak sik diminye pou pwodwi divès kalite arom natirèl ak gou.
Idwolaz pwoteyin bèt ka itilize nan pwosesis pwoteyin bèt, amelyore gou, prepare HAP, pwodui sans poul, sòs zuit, sòs pwason ak lòt kondiman.